Ki szeret hétvégén sokáig az ágyban lustálkodni? S ki szeret ebben a melegben főzni? Ha az elsőre igen, a másodikra nem a válaszod, akkor van egy jó hírem. Ez lesz a kedvenc reggelid nyári melegekben: rétegzett, gyümölcsös joghurt, egyenesen a hűtőből.

Na jó a rétegzett kicsit tudományosan hangzott, de a lényeg az, hogy a különböző finomságokat, mint az épp most legfinomabb sárgabarackot, és ribizlit egy kis joghurttal, mandulával és zabpehellyel egy pohárba egymás tetejére pakolunk. Majd mehet egy éjszakára a hűtőbe, ahol az ízek jól összeérnek. De a lényeg inkább az, hogy álmosan csak kibotorkálunk a hűtőhöz, kivesszük a jégbehűlt reggelinket, előveszünk egy kanalat és ehetjük is!

Még egy fontos érv! 5 perc alatt elkészül! Ha nekem ment élő adásban a Fem3Caféban, Nektek is fog!
Videó erről a poszt végén!

Rétegezett gyümölcsös joghurt

Elkészítési idő: 5 perc + egy este pihentetés

Hozzávalók (2 személyre):
- 5 dkg zabpehely
- 2 dl joghurt
- 2 sárgabarack
- 5 dkg ribizli
- 5 dkg mandula

Szükséges eszközök:
- 2 dl-es üvegpohár
- vágódeszka
- kés
- evőkanál
- fólia

Elkészítés:
1. Este lefekvés előtt, a gyümölcsöket mossuk meg, és a sárgabarackot vágjuk vékony szeletekre, a ribizlit szemezzük le. A mandulát vágjuk rusztikus (nagyobbacska, de ahogy sikerül) darabokra.

2. A pohárba kezdjük el rétegezni a hozzávalókat- Először egy réteg zabpehely mandulával keverve, aztán joghurt, majd sárgabarack. Aztán joghurt, rá újabb réteg mandulás zabpehely, majd jöhet a ribizli, amíg a pohár be nem telik. 

3. Fóliával takarjuk le, és mehet egész éjszakára a hűtőbe.

4. Reggel csak kivesszük a hűtőből és már ehetjük is!

Íme az ígért videó! Ennek a reggelinek az elkészítése a 01:18-tól kezdődik!

Egyébként megvan már a saját példányotok az 5 hozzávalós reggelik könyvemből? 25 mennyi reggeli recept van benne a rohanos hétköznapokra!