5 hozzávaló - Szabó Jucus


Pirított quinoa, tökmaggal és joghurttal Szólj hozzá!

Pirított quinoa, tökmaggal és joghurttal

By: szabojucus 2018. április 10.

Szoktatok quinoát enni? Én egyszer egy “mentes élet” fellángolás során vettem, aztán elfelejtettem. Most előkerült és tesztelgetem, próbálgatom. Köretnek és levesbetétnek már bevált, de most az aktuális kedvenc ez az 5 hozzávalós reggeli belőle: pirított quinoa, tökmag, citrom, áfonya és…

Krémes gombaleves szuper hozzávalókból Szólj hozzá!

Krémes gombaleves szuper hozzávalókból

By: szabojucus 2018. március 02.

Nincs is jobb, mint egy tál gőzölgő leves vacsorára, egy hideg és nyirkos nap után! Krémes, ízletes és tápanyagokban gazdag. Ez jellemzi leginkább ezt a levest. S bár úgy tűnik, hogy hétköznapi hozzávalókból készült, mégis több rejlik benne, mint azt elsőre gondolnánk! Először is a víz, amivel…

Miért pont ez a kettő 5 hozzávalós? Szólj hozzá!

Miért pont ez a kettő 5 hozzávalós?

By: szabojucus 2018. február 10.

Egyáltalán mit lehet főzni 5 hozzávalóból? Az 5-be a só és a bors is beletartozik? Ti mindig 5 hozzávalós ételeket esztek otthon? Hogyan találod ki a recepteket? Mit csinálsz, ha valamihez 4 vagy 6 hozzávalóra van szükség? Sokszor kapom Tőletek ezeket a kérdéseket, amikből párra szeretnék most…

Téli leveles tésztás finomságok Szólj hozzá!

Téli leveles tésztás finomságok

By: szabojucus 2018. február 01.

Imádom a leveles tésztát. Szerintem egy háztartásból sem hiányozhat. Egy csomó egyszerű finomság készíthető belőle, és még túl nagy konyhai jártasság sem kell hozzá. Minden évszakban csak kiválasztjuk a legfinomabb alapanyagokat, egy kis fűszert adunk hozzá, leterítjük vagy feltekerjük, és kész is…

Kelbimbó vagy brokkoli? Vagy inkább egy finom tészta? Szólj hozzá!

Kelbimbó vagy brokkoli? Vagy inkább egy finom tészta?

By: szabojucus 2018. január 25.

Vannak zöldségek, amik mumusok. Sokan, ha csak meghallják a nevüket, kirázza őket a hideg. Vagy eszükbe jut az a menzai, szétfőtt, zöldes valami a tányérjukon, amiről próbálták kideríteni, mi is lehet az! Na erre a hétre két ilyen mumussal, a kelbimbóval és a brokkolival készültem Nektek!…

Két igazi téli finomság, amit ki kell próbálnod! Szólj hozzá!

Két igazi téli finomság, amit ki kell próbálnod!

By: szabojucus 2018. január 18.

Van angolul egy tök jó kifejezés, amit nem lehet teljesen magyarra fordítani, pedig szerintem sok mindenkinek van ilyen étele. Ez a Comfort Food. Ez egy meleg, házias étel, ami kicsit nosztalgikus, kicsit szentimentális értékkel bír, és általában hidegebb hónapokban a meleg lakásban, bekuckózva…

Két isteni, nem unalmas salátavacsora! Te melyiket választanád? 1 komment

Két isteni, nem unalmas salátavacsora! Te melyiket választanád?

By: szabojucus 2018. január 11.

Szeretném én a salátákat, ha nem lennének annyira unalmasak: sok zöldség egy kis öntettel meglocsolva. Hát ez nem túl meggyőző. Valljuk be őszintén sokan gondolják ezt így!  De mit tehetünk, hogy izgalmasabb legyen a salátánk? Először is ne egyformára vágjuk a zöldségeket. A salátástálban is…

Mitől lesz karácsonyi egy pite? Szólj hozzá!

Mitől lesz karácsonyi egy pite?

By: szabojucus 2017. december 15.

Az ízesítéstől? A díszitéstől? Attól, hogy otthon készül? Vagy ez így mind együtt? Szerintem mind együtt és még egy fontos dolog. Az hogy hogyan készül. Végre nem rohanva, hanem kicsit ráérősen. Az idei kedvenc verzióm is így készült. Kicsit hátrahagyva a hétköznapokat, kellemes zenével a háttérben…