5 hozzávaló - Szabó Jucus

Édes percek, Édes Napok 18 komment

Édes percek, Édes Napok

By: szabojucus 2014. augusztus 29.

edes-percek-az-en-csokisuflém-5-hozzvalobol.jpg

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de én néha megérdemlem az édes kényeztetést. Pár perc nyugalom egy finom édességgel, és teljesen feltöltődöm!  Ezekhez az édes percekhez az egyik legjobb egy kívül ropogós, belül folyós, csokoládés szuflé! Az én változatom sós vajjal és bourbon vaníliás cukorral készül, amitől még gazdagabb lesz az íze!

A sorsolás már megtörtént! A nyertes @Székely Viktória lett!
(Szeretnétek belépőt nyerni az Édes Napok csokoládé- és édességfesztiválra?
Részletek a recept alatt!)

Az én csokiszuflém, 5 hozzávalóból

Elkészítés idő: 20 perc

Hozzávalók (2 db-hoz):
- 8 dkg keserű csokoládé
- 5 dkg sós vaj
- 2 tojás
- 4 dkg bourbon vaníliás cukor
- 1 dkg rizsliszt

Szükséges eszközök:
- 2 szuflé forma (az enyém IKEA-s 9 cm átmérőjű, 7 cm magas) 
- kis tepsi (amiben a két forma elfér)
- egy kis fazék
- keverő lapát (gumi vagy szilikon fejjel, hogy egy csepp olvadt csoki se vesszen kárba!)
- robotgép

Elkészítés:
1. A sütőt melegítsük elő 220 °C-ra. Vajazzuk, lisztezzünk ki a formákat és helyezzük a tepsibe.

2. A csokoládét még a csomagolásba törjük apróra, tegyük a vajjal együtt a kis fazékba. Nagyon lassan (elektromos főzőlapon a legkisebb fokozaton) olvasszuk fel. Néha keverjünk rajta, majd tegyük félre kicsit hűlni.

3. Robotgéppel a tojást és a cukrot addig keverjük, amíg kifehéredik és szép habos nem lesz, ez körülbelül 5 perc.

4. Keverjük össze a legkisebb fokozaton a felvert tojásokat először a liszttel, majd a csokoládés vajas keverékkel.

5. Öntsük a tésztát az előkészített formákba. Süssük 10 -11 percig, (a szélének keménynek kell lennie, de a tetejének még puhának, mikor kivesszük). Minden sütő kicsit más, szóval ki kell tapasztalni, hogy tudod elérni a legjobb állagot. Akkor jó, ha a közepe egykicsit folyós, mikor kettévágod.


NYEREMÉNYJÁTÉK!


Nyeremény:

Egy páros belépő az Édes Napok csokoládé- és édességfesztiválra (Budapest, 2014. szeptember 19-21.)

Mit kell tenned, hogy te nyerjél?
Írd meg kommentben (ide a bejegyzés alá), hogy mi a kedvenc édességed.

Ha duplán szeretnél szerepelni a sorsolási kalapban, akkor kövess az Instagramon is, és posztolj egy képet kedvenc édességedről #edespercek hashtaggal.

Szabályok:
A nyereményjáték 2014. szeptember 15-ig tart. Eredményhirdetés 2014. szeptember 16-án.
A nyertest e-mailben értesítem, valamint a neve kikerül ide ebbe a bejegyzésbe is.

A sorsolás megtörtént! A szerencsés nyertes Székely Viktória lett, ezúton is gratulálok neki!

18 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://5hozzavalo.blog.hu/api/trackback/id/tr136647719

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

jniki93 2014.08.29. 14:23:03

Az én kedvencem a zserbó, mióta én sütöm minden karácsonykor. :)

IldusM 2014.08.29. 14:48:16

Imádom a túrós-gyümölcsös és a meggyes-mákos sütiket!

Krisztina Kecskés 2014.08.29. 18:23:38

brownie :)) azt se bánom ha vanília fagyival párosul :)

melsi 2014.08.29. 21:43:10

banános fügés gyümölcskenyér, ha vendégek jönnek, csak ezt csinálom :)

kicsitunder 2014.08.31. 21:38:49

Ha jó minőségű étcsoki van benne, már jöhet :) Sóskaramellel brownieba, fahéjas banánkenyérbe, vagy csupán gőzölgő szufléba. Ha viszont csak egyet mondhatok: rumos gesztenyés palacsinta :D

nyuszko 2014.09.01. 09:56:13

Zabpelyhes kekesz sok dióval, étcsokival és aszalt mindenfélével :D

Székely Viktória 2014.09.01. 10:06:56

brownie, répatorta és máktorta

Borpárlat 2014.09.01. 15:47:11

A csokoládé a kedvencem of korsz!
Meg anya receptje alapján készített családi gyümölcstortánk amit a bátyámmal ketten készítünk el :)

maki17 2014.09.04. 16:57:52

Málnás csokis túrótorta, meg csokiszuflé, és minden egyéb, amiben csoki található. :)

Angol_Noémivel 2014.09.04. 23:09:44

sült túrótorta eperrel és... és tíz éve tuti nem gondoltam volna, hogy ezt fogom írni, de a répatorta :)))

tothagnes4 2014.09.06. 10:57:35

Nehéz kedvencet választani, nagyon édesszájú vagyok... :) Amiket imádok: nigella csoki tortája, brownie fagyival és eperlekvárral, csoki vulkán, 3 hozzávalós nutellás keksz stb :)

LadyGray 2014.09.10. 06:53:24

Szia! Az én kedvenc édességem...huh, csak egyet lehet írni? :) Akkor legyen a puncstorta!

Aniko Puskas 2014.09.11. 15:00:12

Az én abszolút favoritom az aranygaluska jó sok dióval, vaníliaszósszal, grillázs-darabkákkal és egy kis házi áfonyalekvárral :)

Fashionaddict6 2014.09.11. 23:53:15

Csokis-banános és meggyes-mákos muffin, valamint az 'Emeletes élvezet' névre hallgató süti :)

KINGA83 2014.09.13. 11:52:12

Az én kedvencem a tiramisu és a túró rudis muffin.

szabojucus · http://www.5hozzavalo.hu 2014.09.17. 20:50:47

@Székely Viktória:
Kedves Viktória!
Gratulálok a nyertes Te lettél!
E-mailben már felvettem vele a kapcsolatot, kérlek, majd ott válaszolj!
Szabó Jucus