5 hozzávaló - Szabó Jucus

Sós sütőtökös mini piték Szólj hozzá!

Sós sütőtökös mini piték

By: szabojucus 2015. november 13.

sutotokos-sos-pite.jpg

Tudom, hogy tegnapelőtt Márton nap volt és most libás ételről kellene posztolnom, de az az igazság, hogy nem jutott időm a liba beszerzésére. Marad hát ez a finom sós sütőtök pite recept, amit most megosztok Veletek!

Én szeretem a sütőtököt bármilyen formában, rizottónak, sülve, főve és most már piteként is. Ez a receptem itt a sós verzió, az édeset megtaláljátok a marieclaire.hu-n!

Sós sütőtökös mini piték

Elkészítési idő: 10 perc + 25 perc sütés

Hozzávalók (3 pitéhez):
- 20 dkg sütőtök
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg szárzeller (halványítónak zellernek is hívják)
- 3 evőkanál tejszín (ez lehet rizstejszín is, annak aki érzékeny)
- 1 csomag leveles tészta

Szükséges eszközök:
- 3 mini piteforma, 10 cm átmérőjű
- gyümölcshámozó
- vágódeszka
- kés
- kis lábas
- kanál
- kistányér
- csillag formájú sütikiszúró

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

2. A répát hámozzuk meg. Zöldséghámozóval szeljünk pár vékony cikket, és tegyük félre díszítésnek. A többit kockázd fel. Az sütőtököt és a zellert is mossuk meg, és vágjuk szintén kis kockákra. Egy lábasban a tejszínnel, közepes lángon, lefedve kezd el párolni a felkockázott zöldségeket.

3. Közben a leveles tésztát vágjuk a sütőpapírral együtt három egyforma háromszögre. Béleljük ki a piteformákat vele, a leeső részeket tegyük félre a díszítéshez.

4. Mikor a zöldségek kezdenek puhulni, ez kb. 5 perc szedjük ki a kistányérra kicsit hűlni. Közben a félretett tésztával a sütikiszúró készítsünk kis csillagokat.

5. Töltsük meg a pitéket egyenlő arányban a keverékkel. A vékony szelet répákat tegyük a piték tetejére, majd az egyik oldalára helyezzük fel a csillagokat is. Az előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sülnek.

 Megtaláltok a Facebook-on is! De a minden napjaimat az Instagram-on is követhetitek! 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://5hozzavalo.blog.hu/api/trackback/id/tr348074408

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.