5 hozzávaló - Szabó Jucus

Gyors és finom ebéd: chorizos, cukkinis lepény Szólj hozzá!

Gyors és finom ebéd: chorizos, cukkinis lepény

By: szabojucus 2017. január 29.

chorizos-cukkinis-lepeny-werk-2.JPG

Remélem megfogadtátok a tanácsomat, és mindig van otthon a hűtőtökben leveles tészta! Rengetek finomságot lehet belőle készíteni, sósat, édeset, laposat, kereketcsavarost, batyusatcsigásat, rózsást, és mindben az a jó, hogy kevés előkészítéssel gyorsan lekészül.

Szóval ilyen hidegben, mikor nincs az embernek kedve otthonról kimozdulni, akkor isteni ebédet is lehet belőle készíteni. Tulajdonképpen annyi a dolgotok, hogy kinyitjátok a hűtőt, és ráteszitek, amit benne találtok. Nálunk most ezek voltak otthon kéznél: pár szelet chorizo, egy kisebb cukkini, és egy kis házi ketchup. Ehhez már csak egy kis fűszer kellett, én kakukkfű mellett döntöttem, és már készülhet is az ebéd!

chorizos-cukkinis-lepeny-werk-1.JPG

CHORIZOS, CUKKINIS LEPÉNY

Elkészítési idő: 5 perc előkészítés, 20 perc sütés

Hozzávalók:
- 1 kisebb cukkini
- 5 dkg chorizo szeletelve (vagy bármilyen más épp otthon lévő szalámi is jó lesz)
- 1 csomag leveles tészta
- 5 evőkanál ketchup
- 1 teáskanál kakukkfű

Szükséges eszközök:
- zöldséghámozó
- tepsi

Elkészítés:
1. A sütőt melegítsük elő 190 °C-ra, ha lehet csak alul sütésre állítástok.

2. A cukkinit megmossuk és vágjuk vékony szeletekre a zöldséghámozóval.

3. A leveles tésztát a vele csomagolt sütőpapírral együtt terítsük a tepsibe.

4. Tegyük rá a paradicsompürét, és egyenletesen kenjük szét a tésztán. Majd szórjuk meg a kakukkfűvel. A sütőpapír segítségével 1-1 cm-et hajtsunk fel a lepény minden oldalából. Szép sorban tegyük rá a cukkiniszeleteket, majd a tegyük a tetejére a chorizot.

5. Mehet is az előmelegített sütőbe, ahol 20 perc alatt elkészül.

chorizos-cukkinis-lepeny.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://5hozzavalo.blog.hu/api/trackback/id/tr512165683

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.