Ha nem vagytok olyan gyakorlottak a konyhában, akkor is érdemes kipróbálni, hogy 5 hozzávalóból, hogyan lehet 2 különböző fogást készíteni. Bár az ízvilág hasonló, de a rakottasnál (1. fogás) sokkal egységesebb az ízek, míg a ragunál (2. fogás) jobban érződik a zöldségek…

Egy hónap nyár csend után újra jelentkezem. Sok minden történt júliusban, balatoni nyaralás, itthoni családi pihenés, és én egy több hetes méregtelenítő kúrát is megcsináltam, de erről majd egy másik posztabn kicsit részletesebben! :) Szóval most újult erővel térek vissza…

Sokat hallottam már, hogy a hús krumpli unalmas kombináció. Pedig nem kellene, hogy az legyen. Ha kicsit megvariáljuk, és nem a krumpli lesz a köret, hanem az belekerül a húsba. Sok-sok friss petrezselyemmel és salátával. Szerintem így minden, csak nem unalmas! Krumplis-petrezselymes…

Holnap reggel vegyetek friss spenótot a piacon! Itt egy újabb kedvenc tojáslepényem a cukkinis, édesburgonyás után. A spenótot amúgy is nagyon szeretem, főleg sok-sok fokhagymával. Ebben a receptemben pedig imádom, ahogy a sült fokhagyma szeletek, friss spenóttal és a krémes…

Lassan itt a grillszezon. Én már nagyon várom! Nincs is jobb, kikapcsolódás, az esti sütögetésnél az erkélyen vagy a kertben. Ha nem tudnátok kivárni a jó időt, akkor könnyen varázsolhattok grill hangulatot, a konyhában is. Csak egy jó forró serpenyő kell hozzá, és a lenti…

Egy újabb gyors étel, 5 hozzávalóból, ami tápláló és nem bonyolult elkészíteni! Én már nagyon várom a tavaszt, hogy megjelenjenek az új zöldségek a standokon, ki vagyok már éhezve a friss, zöld ízekre. Ezt a tojáslepényt, mindenféle zöldséggel el lehet készíteni, így…

A gyors ételeknek szerintem két típusa van. Az egyik, amikor 15-20 perc alatt varázsolunk komplett menüt az asztalra. A másik, mikor 30-50 perc alatt készül el az étel, de az előkészítés csak 5 perc, és után már a sütő végzi helyettünk a munkát.  Körtés, hagymás…