Nagyon szeretem a friss zöldborsót, de pucolni azt nem! Gyerekként a telkünkről hazahozott borsót gyakran nekem kellett kifejteni. Az ölemben egy hatalmas edénnyel, vagy inkább lavórral ültem, s valahogy sehogy sem akart elfogyni! Na jó, közben legalább nézhettem a TV-et, de azért elég rendesen…

Egy finom étel elkészítéséhez nem szükséges csupa drága alapanyag beszerzése. Sokszor ha a legegyszerűbb hozzávalókat (burgonya, tojás, hagyma, répa) egy kicsit másképp készítjük el, és adunk hozzá egy extra hozzávalót, ebben az esetben parmezánt, máris egy ínycsiklandó vacsorát kapunk.

Vannak azok a napok, mint általában a hétfők, amikor nincsen kedvem főzni. A hűtő üres, mert még nem volt időm elmenni vásárolni. A hétvégén pedig már eleget álltam a konyhában, szóval jó lenne megúszni a vacsorakészítést valami igazán gyorsan elkészíthető recepttel. Na pont az ilyen alkalmakra van…

Bár egyszerű, és akár egy gasztro analfabéta is össze tudja dobni, mégis az egyik legfinomabb tészta, a vajas tészta. Én például soha nem szoktam 2 személyesnél nagyobb adagot csinálni, mert tuti, hogy végül én eszem meg mindet! Csak tészta, vaj, parmezán és só, egy kis extra házi paradicsommal!…

Már tudod milyen húst vagy halat csinálsz karácsony este, de nem tudod mi lesz a köret? Íme, egy könnyen elkészíthető, de annál finomabb köret, ami szinte mindenhez passzol!

Most nézem, hogy lassan egy hónapja nem posztoltam! Kicsit sűrűek a napjaim, és bár a fejemben van egy csomó recept, nem jutottam el a megvalósításhoz. De persze van rá indokom miért nem! Aki követ a Facebook-on, az már láthatta az új logómat, és hamarosan a blog designja is megújul! Ezen ügyködtem…

  Nekem mindig jobban esik az étel, ha szépen van tálalva. Egy szendvicsnél pedig szerintem még fontosabb, hogy ne csak rá legyen dobálva a kenyérre a feltét. Ha szánunk rá pár percet és szépen elkészítjük, még az íze is finomabb lesz! ;) Ezt a reggeli rozskenyeret lazaccal és…

Most hogy nyakunkon a bikiniszezon ideje lesz odafigyelni, hogy mi kerül este az asztalra. Egy könnyű saláta igazán jó választás, főleg ha rukkolából készül! 5 hozzávalós, 5 perc szóval nem lehet kifogás, hogy nincs időm a diétára!  De mitől lesz karcsísító? Kattints a…

Eljött a 4. nap, s ahogy a Facebook-on ígértem, itt a következő egészséges reggeli recept. Eddig két édes reggelit (Ropogós gyümölcskása; Körtés, chia puding) és egy sósat (Omlett, ahogy én szeretem) készítettem, szóval ideje egyensúlyba hozni a dolgokat! Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én…

Reggelizni kell. Reggelizni jó. De mi van akkor, ha már unod, a szokásos (felvágott kenyér, tojás, müzli...) reggeliket? Pont egy ilyen reggelen készítettem ezt a nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető sajtkrémet. Azon kívül, hogy laktató, a zöldfűszerek friss ízétől…