A 7 nap, 7 szendvics sorozat részeként és a Receptek Magamnak sorozat 18. epizódjaként ismét egy különleges szendvicset hoztam nektek. Ezúttal a szilva kerül a főszerepbe, de nem a megszokott módon! Általában fahéjjal készítjük a szilvás ételeket, de most egy teljesen új irányba indultam, és rozmaringot választottam mellé. Ez a különleges fűszer nemcsak izgalmasabbá teszi a szendvicset, de a szilva édességét is remekül ellensúlyozza.

Ha még nem próbáltad rozmaringgal a szilvát, itt az ideje kísérletezni vele! Azért is szeretem ezt a receptet, mert magamnak készítettem – a családnak általában a megszokott fahéjas változatot csinálom, de ez az ízvilág inkább nekem szól. A szendvics alapja teljes kiőrlésű kenyér és cottage cheese, amelyekhez a párolt szilva és a rozmaring remekül passzol. Igazi különlegesség lett belőle!

Ha pedig érdekel a többi szendvics receptje, akkor keresd fel a TikTok vagy az Insta oldalamat!

Illatos Szilvás Szendvics Rozmaringgal

7 nap 7 szendvics 4. rész,
Receptek Magamnak sorozat 18. rész

Hozzávalók (1 főre):

• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 2 evőkanál cottage cheese
• 2-3 db szilva
• 1 teáskanál olívaolaj
• Őrölt rozmaring ízlés szerint

Elkészítés:

1. Szilva párolása: A szilvát szeleteld fel, és egy kevés olívaolajon párold meg serpenyőben, amíg kissé megpuhul és egy kis színt kap.
2. Pirítás: Majd pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyeret a serpenyőben.
3. Kenés: Kend meg a pirítóst cottage cheese-zel.
4. Tálalás: Halmozd a párolt szilvát a kenyérre, és szórd meg egy csipetnyi őrölt rozmaringgal.

Ez a szendvics illatos, gazdag ízvilágot hoz, és egy igazi különlegesség a nap bármely szakában. Ráadásul, ha a sósabb ízeket kedveled, a rozmaring igazán egyedi csavart ad a megszokott szilvás receptekhez.

Na, te lecsereled a fahéjat rozmaringra? :)