A 7 nap, 7 szendvics sorozat részeként és a Receptek Magamnak sorozat 18. epizódjaként ismét egy különleges szendvicset hoztam nektek. Ezúttal a szilva kerül a főszerepbe, de nem a megszokott módon! Általában fahéjjal készítjük a szilvás ételeket, de most egy teljesen új irányba indultam, és rozmaringot választottam mellé. Ez a különleges fűszer nemcsak izgalmasabbá teszi a szendvicset, de a szilva édességét is remekül ellensúlyozza.
Ha még nem próbáltad rozmaringgal a szilvát, itt az ideje kísérletezni vele! Azért is szeretem ezt a receptet, mert magamnak készítettem – a családnak általában a megszokott fahéjas változatot csinálom, de ez az ízvilág inkább nekem szól. A szendvics alapja teljes kiőrlésű kenyér és cottage cheese, amelyekhez a párolt szilva és a rozmaring remekül passzol. Igazi különlegesség lett belőle!
Ha pedig érdekel a többi szendvics receptje, akkor keresd fel a TikTok vagy az Insta oldalamat!
Illatos Szilvás Szendvics Rozmaringgal
7 nap 7 szendvics 4. rész,
Receptek Magamnak sorozat 18. rész
Hozzávalók (1 főre):
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 evőkanál cottage cheese
- 2-3 db szilva
- 1 teáskanál olívaolaj
- Őrölt rozmaring ízlés szerint
Elkészítés:
- Szilva párolása: A szilvát szeleteld fel, és egy kevés olívaolajon párold meg serpenyőben, amíg kissé megpuhul és egy kis színt kap.
- Pirítás: Majd pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyeret a serpenyőben.
- Kenés: Kend meg a pirítóst cottage cheese-zel.
- Tálalás: Halmozd a párolt szilvát a kenyérre, és szórd meg egy csipetnyi őrölt rozmaringgal.
Ez a szendvics illatos, gazdag ízvilágot hoz, és egy igazi különlegesség a nap bármely szakában. Ráadásul, ha a sósabb ízeket kedveled, a rozmaring igazán egyedi csavart ad a megszokott szilvás receptekhez.
Na, te lecsereled a fahéjat rozmaringra? :)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.