5 hozzávaló, 5 perc előkészítés, 30 perc sütés és már el is készültek zöldséges rózsák!

Ezeket a finom zöldséges rózsákat héten a FEM3 Café-ban készítettem. Mivel Lotti is velem volt, és a kezemből nem tágított, ezért befogtuk a műsörvezetőket főzni! Szóval nincs kifogás, ha Anettnek és Joshinak is ment, Nektek is fog! A videó alatt megtaláljátok a receptet is! 

Zöldséges-sajtos rózsák

Elkészítési idő: 5 perc előkészítés + 30 perc sütés

Hozzávalók (8 csigához):
– 1 csomag leveles tészta
– 1 kisebb cukkini
– 1 közepes répa
– 5 szelet sajt
– 1 kávéskanál lestyán 

Szükséges eszközök:
– zöldségmosó
– nagy vágódeszka
– kés
– olló
– muffinsütő (ha nincs, jó a sima tepsi is)

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C fokra.

2. A cukkinit és a répát a zöldséghámozóval vágjuk vékony szeletekre. A sajtot hosszában vágjuk vékonyan fel. A leveles tésztát vegyük ki a hűtőből, terítsük ki, a vele csomagolt sütőpapírral együtt. Vágjuk nyolc egyforma részre egy késsel. Először felezzük meg a tésztát, majd hosszában vágjuk négy felé.

3. Minden tésztának csak a háromnegyedére megy töltelék, hogy könnyű legyen feltekerni. Először tegyük rá a cukkinit, amit szórjunk meg lestyánnal, aztán mehet rá a répa és a sajt. Az üresen hagyott részt hajtsuk rá a töltelékesre, és tekerjük fel a tésztát.

4. A csigákat emeljük le a sütőpapírról, amit aztán vágjunk 8 részre. Mindegyikre tegyünk egy-egy csigát, és ezzel együtt tegyük a muffin formába.

5. Mehetnek a meleg sütőbe. 25-30 perc alatt süssük addig, amíg szép pirosas színt nem kapnak. 

A stúdióban mindenkinek ízlett, el is fogyott hamar. Várom Tőletek is a visszajelzéseket!