Nem tudom Nálatok hogy van, de mi már november közepe óta várjuk a Mikulást! Ráadásul ma reggel egy kis hó is esett, szóval teljes az öröm. A hosszú téli délutánok nálunk gyakran telnek közös sütéssel, főzéssel. Az éves mézeskalács is csak akkor finom, hogy ha valamelyik kis baráttal együtt készítettük.

Egy ilyen közös gyerekes sütést gondoltunk ki Trixivel a Mommy&More bloggerével. A gyerkőceink együtt jártak (kisebbek még járnak) bölcsibe, szóval őket sem kellett győzködni. A sütik és a díszítés az én feladatom volt, de a gyerkőcök és a mi ruháinkról Trixi és az F&F gondoskodott (amikről bővebben itt olvashattok).

Előre szólok, hogy Trixi lesz a következő interjúalanyom az 5 kérdés 5 válaszban, mert ezt a szépséges oldalt, két gyerek mellett készíti, szóval meg kell tudnunk hogy csinálja! ;)  

De vissza a sütikhez. Most a szokásos mézeskalácson kívül egy új Mikulásváró muffint is készítettünk. Ha esetleg nem ismernétek fel őket, ők rénszarvasok. Valahol megbújik Rudolfot is, aki a Mikulás szánkóját húzza! :) Recept a képek alatt!

Mikulásváró rénszarvas muffin

Hozzávalók:
- 12 muffin
- 24 db perc (lehet szezámmagos a sós helyett)
- 12 db kis kerek babapiskóta
- 36 db színes csoki drazsé (barna az orruknak, kék/zöld a szemnek, és egy piros Rudolf orrának)
- 1 tábla étcsokoládé

Muffin alaprecept (12 darabhoz):

Előkészítés: 10 perc, sütés 10 perc

Hozzávalók:
1 bögre (2,5 dl-es) finomliszt
1 bögre kristálycukor
10 dkg vaj
2 tojás
1 zacskó sütőpor

Szükséges eszközök:
- robotgép
- muffin sütő
- papír muffin formák
- kanál

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. A vajat keverjük habosra a cukorral, majd a tojásokkal.
3. A többi hozzávalót is keverjük hozzá, majd a tésztát kanalazzuk papírral bélelt muffin formákba.
4. Sütőben süssük kb. 10 percig.

Díszítés:
1. Olvasszuk meg az étcsokoládét. Vonjuk be vele a muffinok tetejét, és amíg még nem szilárdul vissza, addig tegyük rá a többi díszítést.
2. Minden muffinra kerüljön két perec, úgy hogy a nagy része lelógjon.
3. Aztán jöhetnek a szemek, amik lehetnek kékek, vagy zöldek, vagy amilyen a gyerkőcöknek tetszik drazsé.
4. Ezután a babapiskóta kerül fel, aminek a felső részére kerül egy barna színű (Rudolfnak piros) drazsé, amit egy pötty csokoládéval tudunk odaragasztani.
5. Végül egy-egy csokoládé pötty szembogárnak!

Fotó: Máth Szilvi
Smink: Német Tücsi, Smink Art  
Ruhák: F&F