A Húsvét egy jó móka! Lehet ajándékokat keresni a kertben, húsvéti tojást festeni, és finomakat enni! 
Én nagyon szeretem a Húsvét hangulatát. Gyerekkoromból is csupa jó emlékem van. Na jó nem az, amikor Miskolcon a nagyszüleimnél, a nagypapám hajnal 6-kor, a jéghideg pincében tárolt, szódásszifonnal locsolt meg minket. (Csak halkan jegyzem meg, hogy ebben nem is a hideg volt a legrosszabb, hanem az, hogy még percekig pezsgett a fülemben a szénsav!)

Szóval soha nem a locsolkodás miatt vártam a nyuszit. Én már akkor is enni szerettem, és a reggeliket vártam a legjobban! Ilyenkor mindig kalácsot ettünk sonkával, tojással, retekkel, friss paradicsommal és újhagymával! Most már sok-sok tormával is megkenve! Remélem Köztetek is akad olyan, aki nem kenyérrel, hanem édes, házi kaláccsal eszi a sonkát! 

Tixivel, a Mommy&More bloggerével és a gyerekeinkkel, ezeknek a reggeleknek a vidám hangulatát próbáltuk megteremteni, és elhozni Nektek. Én természetesen a főzést vállaltam, a pasztell hangulat, a dekoráció és a ruhák Trixi ízlését dicsérik. Kattintsatok is tovább az ő oldalára a többi outfitt és pasztell szépségekért!

Mivel a gyerkőcöket is szerettük volna bevonni a reggeli készítésébe, ezért vidám húsvéti dekorációt találtam ki, amihez könnyen beszerezhető hozzávalókat használta: répát, rozmaringot, banánt, almát, áfonyát. Az alapokat Ti is könnyen előkészíthetitek, és akkor az asztalnál kezdődhet a díszítő móka!

Tükörtojás csibe

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók (1 csibéhez):
- 1 tojás
- 1 karika répa
- 2 szem fekete szezámmag (de chia maggal vagy akár lenmaggal is helyettesíthető)
- 1 szelet kalács
- kevés vaj

Szükséges eszközök:
- serpenyő
- vágódeszka
- kés
- tányér

Elkészítés:
1. A tojást jól felforrósított serpenyőben kezdjük el sütni, hogy ne folyjon nagyon szét a fehérje. Ha ez esetleg nem sikerülne, akkor késsel majd méretre vágjuk. Kenjünk meg egy szelet kalácsot vajjal (így nem fog a díszítés közben annyira csúszkálni), tegyük rá az elkészült tükörtojást, és tehetjük egy tányérra.  

2. A díszítéshez, vágjuk három egyforma háromszöget a répaszeletből. Az egyik lesz a csőre, a másik kettőt 2-2 helyen kicsit vágjuk be, hogy láb formájuk legyen. Már csak a szezámmagra lesz szükségünk és díszíthetünk is.

3. Tegyük a sima répa háromszöget a tojássárgája közepére, ez lesz a csőre. Mehet fölé a két szezámmag szemnek, végül a két bevagdosott répa lefelé fordítva lábnak. 

Főtt tojás csibék

Elkészítési idő: 5 perc + 10 perc tojásfőzés

Hozzávalók (2 csibéhez):
- 1 tojás
- 2 karika répa
- 4 szem fekete szezámmag
- 6-8 szál friss rozmaring levél
- kevés reszelt torma (gyerekeknek pár csepp majonéz)

Szükséges eszközök:
- lábas
- vágódeszka
- kés
- tányér

Elkészítés:
1. Főzzük a tojásokat 10 perc alatt keményre. Azonnal tegyük őket hideg vízbe, hagyjuk őket kihűlni, mert így könnyebb lesz pucolni.

2. Miután a tojásokat megpucoltuk vágjuk félbe. A hátuljukon a fehérjét vágjuk le egy kis részen egyenesre, a tányérra rakjuk egy kevés tormát (gyerekeknek majonézt), tegyük rá a tojásokat, így nem fognak csúszkálni a díszítés közben.

3. Vágjuk hat egyforma háromszöget a répaszeletekből. Kettő lesz a csőrük ezt tehetjük is a tojások sárgájának a közepére. A másik négyet 2-2 helyen kicsit vágjuk be, hogy láb formájuk legyen, és tegyük a kerekebb végére a tojásoknak megfordítva. A szezámmagok mehetnek a csőr fölé szemek. A rozmaring levelek pedig a fejük búbjára tollnak.

Palacsinta nyuszik

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók (12 nyuszihoz):
- 2 banán
- 2 tojás
- 8 dkg zabpehely
- 2 piros és 1 zöld alma
- 5 dkg áfonya (helyettesíthető bármilyen csokidrazséval)

Szükséges eszközök:
- keverőedény
- botmixer
- serpenyő
- olaj a sütéshez
- kanál
- vágódeszka
- kés
- tányér
- szívószál (minél erősebb legyen)

Elkészítés:
1. A zabpelyhet, egy banánnal, és a tojással együtt botmixerrel keverjük össze jó alaposan. Egy serpenyőt tegyünk fel a tűzre melegedni. Mikor már forró, tegyünk egy kevés olajat bele. A tésztát egy kanál segítségévél öntsük a serpenyőbe. (A serpenyő méretétél függően 4-8 palacsinta sülhet egyszerre.) Süssük 2-3 percig közepesen lángon, amíg szép aranybarna nem lesz, majd fordítsuk meg, és süssük további 2-3 percig. 

2. A másik banánt karikázzuk fel. Az áfonyát mossuk meg.

3. A piros almából szívószállal vágjunk kis köröket a nyuszik orrának: mélyesszük bele a szívószálat az almába, majd forgató mozdulatokkal szedjük ki a kis darabka héjat. A maradék piros almákból vágjunk vékony cikkeket, a zöldekből kis háromszögeket. 

4. A díszítéshez tegyünk két palacsintát a tányérra. A banán karikát tegyük fel először, arra mehet a kis, piros pötty orrnak. Majd a két szemnek az áfonya. A piros füleket picit dugjuk be a palacsinták alá. A kis zöld háromszögekből formáljunk csokornyakkendőt, vagy masnit attól függően, hogy fiú vagy lány nyuszit szeretnénk!

Nálunk minden csibe és nyuszi elfogyott, és a díszítést is nagyon élvezték a srácok! Várjuk a beszámolókat, hogy Nálatok hogy zajlott a Húsvét reggel!

Kellemes nyuszizást mindenkinek! 

Fotó: Máth Szilvia
Csajok ruhája: Lilimod 
Mi ruhánk Trixivel: INQ concept 
Styling: Trixi, Mommy & More