Mini espresso sajttorták - 5 hozzávaló

5 hozzávaló

Kosarad:
Mini espresso sajttorták Szólj hozzá!

Mini espresso sajttorták

By: szabojucus 2019. augusztus 26.

Imádom a kávét, és imádom a sajttortát. Ezért most ebből a két kedvencemből készült legújabb receptem, amit tulajdonképpen saját magamnak készítettem, de azért megosztom veletek is!

Ez a mini espresso sajttorta recept azért jó, mert sütő sem kell hozzá és mini tortácskáknak vagy nagy tortának is elkészíthető!

mini-espresso-sajttortak-5-hozzavalobol_flatlay_1.JPG 

Mini espresso sajttorták

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:
(5db 1,5 dl üveghez)
- 3 db lefőzött espresso (90 ml)
- 10 dkg ízesítettlen zabkeksz
- 3 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 30 dkg natúr krémsajt

Elkészítés:
1. Főzzünk le 3 espressot, és hagyjuk kihűlni.

2. A kekszet törjük össze, és keverjük össze a megolvasztott vajjal. Egyenletesen osszuk szét az 5 edényben. Majd tegyük őket a mélyhűtőbe.

3. A kihűlt kávét tegyük robotgépbe, és a cukorral együtt verjük 15 percig a legmagasabb fokozaton. Egy szép fehéres habot kapunk, ami nem lesz azért olyan kemény mint, a tejszínhab, de szép tartása van. (Ha esetleg nem lenne elég kemény, akkor még egy picit tovább kell verni.)

4. Egy másik tálba dolgozzuk át robotgéppel a krémsajtot, majd adjuk hozzá a kávés habot, és kisebb fokozaton keverjük össze.

5. Vegyük ki a poharakat a mélyhűtőből, kanalazzuk rájuk a kávés sajtkrémet, majd legalább egy órára tegyük hűtőbe.

Tipp:
Csatos tortaformában is elkészíthetjük, csak akkor duplázzuk meg a mennyiségeket.

mini-espresso-sajttortak-5-hozzavaloja.jpg

mini-espresso-sajttortak-5-hozzavalobol_allo_1.JPG

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://5hozzavalo.blog.hu/api/trackback/id/tr7015024812

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása