Mit szólnátok idén egy könnyen elkészíthető karácsonyi sütihez?
Szerintem imádni fogjátok ezt a receptet, mert a nagy készülődés közepette ez csak egy amolyan összekeverem a hozzávalókat és kész is süti.

De az íze! Aszalt gyümölcsös (szilva, mazsola, barack), kávés és az egész egy picit ragacsos, a tetején porcukorral…Ha egy sütit készítetek idén, akkor ez legyen az!

Karácsonyi gyümölcstorta

Elkészítési idő: 1 este pihentetés, 15 perc összeállítás, 50 perc sütés

Hozzávalók:
- 35 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack)
- 3,5 dl tejeskávé (3 dl tej egy presszó kávéval)
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só

Elkészítés:
1. A nagyobb aszalt gyümölcsöket vágjuk apróra, tegyük az összesett egy nagyobb tálba. Öntsük rá a tejeskávét, keverjük össze, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára.

2. Másnap vegyük ki a hűtőből, tegyük félre. Melegítsük el a sütőt 165 fokra. 

3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Majd dolgozzuk össze a gyümölcsökkel egy fakanál segítségével. Ha túl száraznak találnánk, mert a gyümölcs felszívta az össez nedvességet, akkor egy picit tejet tegyünk hozzá nyugodtan. 

4. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába és süssük meg 50 perckészre.

5. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk. Papírból vághatunk csillag vagy hópehely formát, és ha azzal letakarva szórjuk meg, akkor igazán karácsonyi hangultú süteményt kapunk!

Egy kis videós segítséget is hoztam Nektek hozzá, én így készítettem el idén:

Ha tetszik ez a bejegyzés, kövesd a blogot az Instagram vagy a Pinterest segítségével is!