5 hozzávaló

Kosarad:
Színes quinoasaláta - már nyakunkon a Húsvét! Szólj hozzá!

Színes quinoasaláta - már nyakunkon a Húsvét!

By: szabojucus 2021. március 30.

Ez már egy nagyon tavaszi és végre színes saláta, 2-szer 5 hozzávalóból. Ropogós retekkel, sok-sok friss petrezselyemmel és ha már úgyis nyakunkon a Húsvét, akkor egy kis tormás öntettel.

Egyébként szoktatok úgy öntetet készíteni, hogy egy mini üvegbe csak összerázzátok?
Én nagyon szeretem, mert nagyon jól össze lehet dolgozni a hozzávalókat, és ha túl sok lenne az öntet, csak egy tető kell rá, és a holnapi salátához is jó lesz!

szines-quinoasalata_5_hozzavalobol.JPG

Na de íme a recept:

SZÍNES QUINOASALÁTA

Hozzávalók (1 személyre)
Salátához:
- 3 dkg quinoa
- egy kisebb cukkini fele
- 2 kicsi retek
- 5 dkg mozzarella
- 1/2 csokor petrezselyem
(Na jó kell még hozzá olaj és só, de őket vegyük az alapkészletetek részének)

Öntethez:
- 2 evőkanál joghurt
- 1 kk olívaolaj
- 1 kk citromlé
- 1 kk mustár
- 1 kk ecetes torma

tormas_slataontet_5_hozzavalobol_uvegben.JPG

Elkészítés:
1. A quinoát tegyük fel kétszeres mennyiségű sós vízben főni. 15 perc alatt elkészül, addig elkészítjük a többi hozzávalót.

2. A cukkini vágjuk kockára és olívaolajon pirítsuk meg egy serpenyőben. Ha lekészült, akkor sózzuk meg.

3. A retket vágjuk nagyon vékony szeletekre. A mozzarellát kockázzuk fel. A petrezselymet pedig aprítsuk fel.

4. Az öntet hozzávalót pedig rázzátok össze egy mini üvegbe.

5. Végül a hozzávalókat, az öntettel együtt keverjük össze egy nagy tálban és már ehetjük is!

Ha pedig egy kis inspiráció kell a Húsvéthoz, akkor itt töltsétek le a Húsvéti magazinomat, benne ajándék kuponnal, amit itt az 5 hozzávalós boltban válthattok be!

husvet-magazin_5_hozzavalo_2021.png

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://5hozzavalo.blog.hu/api/trackback/id/tr8616485004

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása