Egyik reggel, amikor elfogyott a szokásos fagyasztott málna, amit a kisfiamnak a zabkásájába szoktam keverni és csak alma volt itthon, akkor készítettem ennek a kásának a "prototípusát".

Hirtelen ötlettől vezérelve kevertem bele egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen a kása és apró kockára vágott almát adtam hozzá. Megkóstoltam és úgy éreztem, ha tennék bele egy kis fahéjat, akkor egy az egyben olyan íze lenne, mint az almás pitének.

Ezen az ötleten felbuzdulva gondoltam egyet, hogy mi lenne ha készítenék egy #sütiízűzabkása sorozatot, aminek az első receptetját az "Almás pite" zabkását meg is osztom most veletek!

10 perc alatt elkészül, szóval nem kifogás, hogy nekem nincs időm erre, vagy borongós reggel van, vagy különben is majd bekapok valamit útközben!

“ALMÁS PITE” ZABKÁSA

Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók (2 személyre):
- 4 dl tej
- 8 evőkanál zabpehely
- 1 kisebb alma
- 2 teáskanál vaj
- 1/2 kávéskanál fahéj

Szükséges eszközök:
- lábas
- szilikonlapát vagy fakanál
- vágódeszka
- kés
- nagylyukú reszelő

Elkészítés:
1. Öntsük a lábasba a tejet, szórjuk bele a zabpelyhet. Időnként megkeverve főzzük, amíg besűrűsödik.

2. Közben mossuk meg az almákat. Az egyiket reszeljük le, a másikat vágjuk vékony szeletekre.

3. Mikor a kása besűrűsödött vegyük le a tűzről, keverjük bele a fahéjat és a vajat.

4. Szedjük ki kis tálkába, a tetejére halmozzuk rá a felszeletelt almákat és szórjuk meg egy kevés fahéjjal!

Tippek:

A zabkásához mindig apró szemű zabpelyhet válasszunk, mert az gyorsabban elkészül, és krémesebb lesz a végeredmény.

Tej helyett, ha valaki érzékeny, allergiás vagy csak kerülni szeretné, bármilyen növényi tejet is használhatunk. Szerintem ehhez a kásához a zabtej a legjobb választás. De sajnos ez a kása csak vajjal  lesz az igaz, szóval teljesen vegánná nem tehető! Bár ha mandulavajat kevertek bele, akkor talán elérhető egy fajta mandulás almás pite íz! Talán...