A házi fagyi készítéshez nincsen szükség fagylaltgéphez. Egy turmixgéppel és 5 hozzávalóval 5 percre alatt isteni fagylatot készíthetünk. A titka, hogy a fő alapanyag, ami jelen esetben a málna, legyen fagyasztott. További finomságokkal mint vanília és csokoládé, pedig kívánatosabbá tehetjük a végeredményt! Szóval fagyi készítésre fel!

Házi málna fagyi

Elkészítési idő: 5 perc

Hozzávalók (4 adaghoz):
– 30 dkg fagyasztott málna
– 3 dl joghurt
– 2 evőkanál méz
– 1 vaníliarúd
– 5 dkg étcsokoládé

Szükséges eszközök:
– turmix vagy botmixer
– kés
– vágódeszka
– mérleg
– evőkanál
– nagylyukú reszelő
– tálkák a fagyihoz

Elkészítés:
1. A málnát vegyük ki a fagyasztóból és mérjük egyből a turmixba.

2. Vágjuk félbe a vaníliarudat, kaparjuk ki a apró fekete magokat, és mehetnek is a málna mellé.

3. Adjuk hozzá a joghurtot, és a mézet. Kapcsoljuk be a gépet, és dolgozzuk jól össze a hozzávalókat. Ha nagyon összeállna, és nem akarna elkeveredni, akkor adjunk hozzá még egy-két kanál joghurtot.

4. Mikor elkészült, öntsük a tálkákba, reszeljük rá a csokit, és már ehetjük is!

Ízlett a málnás fagyi? Próbáld ki a ropogós, házi banánfagyimat is!