Egy hosszú nap után nincs is jobb, mint egy vacsi az erkélyen. De még jobb, ha a mosogatással sem kell bajlódni, mert egy szalvéta is elég, tányér helyett!

Ha még nem unjátok, hogy a szezonja miatt a csapból is spárgás receptek folynak, akkor itt az én egyik kedvencem, a spárgás rizottó. A jó rizottó krémes, szaftos, laktató és 5 hozzávalóból is elkészíthető. Spárgás rizottó 5 hozzávalóból  Elkészítés idő: 30…

A Facebook-on indítottam egy szavazást, hogy a paradicsom, bazsalikom, parmezán, pancetta négyeshez mi legyen az 5. hozzávaló. Az első helyezett a tészta lett, de kapott bőven szavazatot a burgonya is. Bevallom, hogy nekem ez a verzió még jobban is ízlett. A ropogósra sült…

A Facebook-on megszavaztátok, így az 5. hozzávaló a tészta lett. Aki lemaradt volna, a másik négy: paradicsom, bazsalikom, parmezán, pancetta. Azok se búsuljanak, akik másra szavaztak, mert hamarosan jön második, harmadik, sokadik helyezett 5. elem is! Azért lehet lesz pár nap…

Az egyszerű ételek titka a minőségi hozzávalókban rejlik. Az amerikaiak kedvenc műanyag sajtos makaróniát is el lehet készíteni úgy, hogy finom legyen. Én kétféle sajttal szoktam készíteni, a két kedvencemmel parmezánnal és cheddarral, tejszínből pedig szigorúan termelőit…

Holnap reggel vegyetek friss spenótot a piacon! Itt egy újabb kedvenc tojáslepényem a cukkinis, édesburgonyás után. A spenótot amúgy is nagyon szeretem, főleg sok-sok fokhagymával. Ebben a receptemben pedig imádom, ahogy a sült fokhagyma szeletek, friss spenóttal és a krémes…