Van angolul egy tök jó kifejezés, amit nem lehet teljesen magyarra fordítani, pedig szerintem sok mindenkinek van ilyen étele. Ez a Comfort Food. Ez egy meleg, házias étel, ami kicsit nosztalgikus, kicsit szentimentális értékkel bír, és általában hidegebb hónapokban a meleg lakásban, bekuckózva…

Hoztam Nektek egy szuper karácsonyi levest, amint mindjárt 5 féle verzióban készíthettek el! Az alapja édesburgonya kis almával és fűszerekkel, amit a belevalókkal tudtok sós illetve édes irányba elvinni. Nekem a karamellizált diós a kedvencem, de kíváncsi vagyok Nektek melyik tetszik a legjobban?

Ha nem vagytok olyan gyakorlottak a konyhában, akkor is érdemes kipróbálni, hogy 5 hozzávalóból, hogyan lehet 2 különböző fogást készíteni. Bár az ízvilág hasonló, de a rakottasnál (1. fogás) sokkal egységesebb az ízek, míg a ragunál (2. fogás) jobban érződik a zöldségek…

  Emlékszem gyerekkoromban a csopaki strandon az egyik bódéban lehetett friss tócsnit kapni. Mindig nagy sor állt előtte, de érdemes volt kivárni, mert sok-sok tejföllel isteni volt. Jót tesz néha a régi kedvenceknek, ha a receptjüket kicsit leporoljuk és újra gondoljuk. Így…

Egy újabb gyors étel, 5 hozzávalóból, ami tápláló és nem bonyolult elkészíteni! Én már nagyon várom a tavaszt, hogy megjelenjenek az új zöldségek a standokon, ki vagyok már éhezve a friss, zöld ízekre. Ezt a tojáslepényt, mindenféle zöldséggel el lehet készíteni, így…