Emlékszem nagyimnál nyáron a tűző napon sorban álltak az üvegek az udvaron, készült a kovászos uborka. Nekünk pedig csak arra kellett figyelni, hogy fel ne boruljanak. Persze ez nem mindig sikerült! Azóta is ha fürtös, kovászolni való uborkát látok az nekem egyértelműen a nyár. Én nem szoktam…

Egy biztos, a paradicsomlevesről mindenkinek megvan a saját véleménye, hogyan a legfinomabb. Valaki édesen, valaki sósan, sokan sajttal, még többen friss fűszerekkel, de a legtöbben betűtésztával szeretik. Én is sokféleképpen, de leginkább így krémesen, bazsalikomosan! 

Lassan vége az eper szezonnak, de azért ezt a sütit mindenképpen szeretném Nektek megmutatni. Először is mert bármilyen más gyümölccsel (málna, áfonya, sárgabarack, meggy) elkészíthető és azért is, mert többszörösen tesztelve lett a nyári Csajszombat résztvevő által, szóval Ti is meg fogjátok tudni…

Azért csak a második, mert a legfinomabb reggeli szendvics receptjét itt találjátok. :) Reggel sokszor kívánok valami édeset, de azok általában nem olyan laktatók, mint egy finom kiadós szendvics. Így kombináltam az almát, a sonkával és a sajttal egy cibattában gazdagon…

Reggelizni kell. Reggelizni jó. De mi van akkor, ha már unod, a szokásos (felvágott kenyér, tojás, müzli...) reggeliket? Pont egy ilyen reggelen készítettem ezt a nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető sajtkrémet. Azon kívül, hogy laktató, a zöldfűszerek friss ízétől…

Egy átmúlatott éjszaka után született ennek a lepénynek az ötlete.  Mondjuk az átmúlatott erős túlzás, mert én kicsit előbb leléptem, mivel kocsival mentem. Hazafelé jutott eszembe, hogy rég csináltam már zöldséges lepényt, amihez csak 4 hozzávaló kell, ezért került…