Szeretek leveles tésztával dolgozni, mert egy nagyon sokoldalú hozzávaló. Készíthető belőle, sós vagy édes fogás, gyors vacsora, könnyű ebéd, rágcsálnivaló, de sütemény is.
Bevallom őszintén, hogy én még nem szántam rá magam, hogy itthon elkészítsem. Mindig előre csomagoltat veszek, hiszen sokfélét és jó minőségűeket lehet már kapni. Érdemes egyet mindig tartani a hűtőben, mert ha hirtelen nem tudsz mit főzni, ebből biztos kitalálsz valami finomat!
Íme az én 5 kedvenc 5 hozzávalós receptem leveles tésztából.
1. Zöldséges sonkás lepény
A leveles tésztát legegyszerűbben úgy készíthetjük el, hogy egy tepsibe kiterítjük, finomságokkal megpakoljuk, a széleit felhajtjuk, és már mehet is a sütőbe. Ez a lepény hajszálvékonyra vágott sonkával, cukkinivel és répával készült, alá került egy kis krémsajt, és már kész is a könnyű vacsora!
2. Chorizos, cukkinis lepény
A lepényt krémsajt helyett megkenhetjük paradicsompürével. Mehet rá egy kis pikáns fűszer például kakukkfű, cukkini, chorizo és kész az újabb finom fogás.
3. Sonkás, újhagymás kosárkák
Ha egy muffinsütőt bélelünk ki a leveles tésztával, akkor még több finomsággal tölthetjük meg, sonkával, tojással, újhagymával. Tetejét megszórjuk egy kis sajttal, ami szép ropogósra sül, és elkészült az újabb sós fogás.
4. Sós sárgabarackos tekercs
Rágcsálni valók közül pedig ez a kedvencem. A leveles tésztát diós, kecskesajtos krémmel megkenjük, sonkát, és sárgabarackot teszünk rá, feltekerjük, és vékony szeletekre vágva megsütjük. Egy baj van vele, hogy nagyon hamar elfogy. :)
5. Fordított sárgabarackos süti
Bár sárgabarackot már nem kaptok a piacon, de almával vagy szilvával is elkészíthető, ez az egyszerű, de annál látványosabb süti. A trükkje csak annyi, hogy fejjel lefelé kell sütni, és mikor elkészült, akkor borítjuk ki.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.