Ez már egy nagyon tavaszi és végre színes saláta, 2-szer 5 hozzávalóból. Ropogós retekkel, sok-sok friss petrezselyemmel és ha már úgyis nyakunkon a Húsvét, akkor egy kis tormás öntettel. Egyébként szoktatok úgy öntetet készíteni, hogy egy mini üvegbe csak összerázzátok?Én nagyon szeretem, mert…

Kezeket fel, aki szereti a palacsintát! Most pedig az tegye fel a kezét, aki nem csak kakaóval és lekvárral, hanem sósan is szokta enni!  Elhoztam nektek az egyik kedvencemet a palacsintát, de úgy ahogy mostanában én eszem. Mivel a gyerekek most itthon vannak, ezért elég gyakran készül…

Remélem rengeteg hazai finomságot szoktatok enni/venni! Ha nem akkor ez a sorozat segít majd megismerni pár olyan itthon készült terméket, amik nem nagyipari gyártásban, hanem odafigyeléssel és szeretettel készülnek, nekünk!  "Itthon készült, nekünk készült!" interjúsorozatomban hazai gyártókat…

Már csak egy kicsit kell várni, és lassan tele lesznek a zöldséges standok friss zöldségekkel! Addig ezekkel a mini zöldséges spirálpitékkel varázsolhattok egy kis tavaszt a tányérotokra! Ránézésre kicsit nehezebbnek tűnik, de higgyétek el, hogy gyorsan elkészíthető! Nekem a FEM3 Café-ban élőben is…

Remélem megfogadtátok a tanácsomat, és mindig van otthon a hűtőtökben leveles tészta! Rengetek finomságot lehet belőle készíteni, sósat, édeset, laposat, kereket, csavarost, batyusat, csigásat, rózsást, és mindben az a jó, hogy kevés előkészítéssel gyorsan lekészül. Szóval ilyen hidegben, mikor…

Egy kis türelem, némi kézügyesség, finom alapanyagok és már kész is egy újabb abbahagyhatatlan 5 hozzávalós finomság.  Sokszor jött már velem szembe ilyen csodás tekergős lepény kép az interneten, de eddig még nem vettem a bátorságot, hogy készítsem. Az ünnepek alatt kipihenten volt időm…

5 hozzávaló, 5 perc előkészítés, 30 perc sütés és már el is készültek zöldséges rózsák! Ezeket a finom zöldséges rózsákat héten a FEM3 Café-ban készítettem. Mivel Lotti is velem volt, és a kezemből nem tágított, ezért befogtuk a műsörvezetőket főzni! Szóval nincs kifogás, ha Anettnek és Joshinak is…

Sokkal izgalmasabbá tehető egy saláta, ha a zöldségeket különböző formában, kockára vágva vagy vékonyra szeletelve tesszük bele. Szerintem még az íze is más, de látványra sem utolsó.  A menta és a citrom nyáron limonádéban tökéletes frissítő. Egy kis uborkával és…

Ha nem vagytok olyan gyakorlottak a konyhában, akkor is érdemes kipróbálni, hogy 5 hozzávalóból, hogyan lehet 2 különböző fogást készíteni. Bár az ízvilág hasonló, de a rakottasnál (1. fogás) sokkal egységesebb az ízek, míg a ragunál (2. fogás) jobban érződik a zöldségek…

Nem is terveztem ma posztolni, de olyan jól sikerült az ebédem, hogy ezt meg kell osztanom Veletek! Az a jó ebben a salátában, hogy a hozzávalókat vághatod egyből a tányérba, szóval nem csak hamar elkészül, de még mosogatni is alig kell utána. A kecskesajttól sós, az epertől…