Kezeket fel, aki szereti a palacsintát! Most pedig az tegye fel a kezét, aki nem csak kakaóval és lekvárral, hanem sósan is szokta enni!  Elhoztam nektek az egyik kedvencemet a palacsintát, de úgy ahogy mostanában én eszem. Mivel a gyerekek most itthon vannak, ezért elég gyakran készül…

A polenta számomra már önmagában is isteni étel, de egy kis vajjal krémesítve és pirított, kakukkfűves gombával tálalva ellenállhatatlan. 2020. március 8-án debütált az 5 hozzávalós gasztropercek az Élet-Formában, a FEM3 vasárnap esténként futó életmód magazinjában. Az első adásban Brokkilikrémes…

Emlékszem nagyimnál nyáron a tűző napon sorban álltak az üvegek az udvaron, készült a kovászos uborka. Nekünk pedig csak arra kellett figyelni, hogy fel ne boruljanak. Persze ez nem mindig sikerült! Azóta is ha fürtös, kovászolni való uborkát látok az nekem egyértelműen a nyár. Én nem szoktam…

Előre szeretném tisztázni, hogy nem igazán szeretem az extra szűz olívaolaj ízét. Nekem néha túl karcos, és az utóíze szerintem kevés ételhez illik igazán. De ehhez a tekercshez kifejezetten erre az ízre van szükség, hogy a végeredmény tökéletes legyen. Szükséges még hozzá vékonyra szeletelt,…

Bár egyszerű, és akár egy gasztro analfabéta is össze tudja dobni, mégis az egyik legfinomabb tészta, a vajas tészta. Én például soha nem szoktam 2 személyesnél nagyobb adagot csinálni, mert tuti, hogy végül én eszem meg mindet! Csak tészta, vaj, parmezán és só, egy kis extra házi paradicsommal!…

Sokkal izgalmasabbá tehető egy saláta, ha a zöldségeket különböző formában, kockára vágva vagy vékonyra szeletelve tesszük bele. Szerintem még az íze is más, de látványra sem utolsó.  A menta és a citrom nyáron limonádéban tökéletes frissítő. Egy kis uborkával és…

Bevallom töredelmesen ez a poszt 2 hete készül. De ezt is csak onnan tudom, hogy az Instagramomra feltöltöttem a hozzávaló spárgáról egy képet! De most is gyorsan írok, mert Albert (kisfiam 2,5 éves) nem rég aludt el, Lotti (kislányom 1 hónapos) még nem kelt fel. Szóval én…

Most hogy nyakunkon a bikiniszezon ideje lesz odafigyelni, hogy mi kerül este az asztalra. Egy könnyű saláta igazán jó választás, főleg ha rukkolából készül! 5 hozzávalós, 5 perc szóval nem lehet kifogás, hogy nincs időm a diétára!  De mitől lesz karcsísító? Kattints a…

Most hogy itt a jó idő, és lekerülnek a vastag göncök, érdemes lesz odafigyelni, hogy mit vacsorázunk. Pár könnyű salátavacsora receptet hozok Nektek a következő napokban, amik nemcsak finomak és gyorsan elkészíthetőek, de még kímélőek is! Íme az első, az egyik kedvencem, sok…