A szendvicsekben az a jó, hogy lehet őket enni: reggelire, tízóraira, ebédre, uzsonnára és vacsorára is. Szóval bármikor. Ha pedig változatosan választjuk ki a feltéteket akkor megunni sem lehet őket. 

Emlékszem nagyimnál nyáron a tűző napon sorban álltak az üvegek az udvaron, készült a kovászos uborka. Nekünk pedig csak arra kellett figyelni, hogy fel ne boruljanak. Persze ez nem mindig sikerült! Azóta is ha fürtös, kovászolni való uborkát látok az nekem egyértelműen a nyár. Én nem szoktam…

Ha húsvét, akkor főtt tojás. De ha már unod a szimpla főtt tojást, akkor itt van három isteni keverék, amivel megtöltheted. Egy klasszikus, egy vega és egy halas, hogy az ünnepek alatt ne legyenek unalmasak a reggelik. Az első lépés azonban a tökéletesre főtt tojás, ami…

A párolás az egyik legegészségesebb, leggyorsabb és talán a legegyszerűbb módja a zöldségek elkészítésének. Nem igényel külön főzőtudományt, csak néhány alapvető szabályt kell betartani. Amíg pedig a zöldségek "magukban" párolódnak, addig elkészíthetjük a vacsora többi részt.

A karácsonyi készülődés néha stresszes. Nem elég, hogy egy rakat ajándékot vásárol, és somagol be az ember, még a karácsonyi vacsora hozzávalót is be kell szerezni és persze meg is kell főzni! Lehetne ezt egy kicsit stresszmentesebben? Mármint a főzést! A válaszom igen! A divány.hu-val közös…

A lazacot legtöbben szeletben sütve eszik, pedig van egy csomó más izgalmas variációja. Én most kaporral, burgonyával, és a lazachoz szerintem nagyon illő kókusztejszínnel készített belőle egytálételt. Egy villával, az erkélyre kiülve a legfinomabb! ;)

  Nekem mindig jobban esik az étel, ha szépen van tálalva. Egy szendvicsnél pedig szerintem még fontosabb, hogy ne csak rá legyen dobálva a kenyérre a feltét. Ha szánunk rá pár percet és szépen elkészítjük, még az íze is finomabb lesz! ;) Ezt a reggeli rozskenyeret lazaccal és…