Szoktatok quinoát enni? Én egyszer egy “mentes élet” fellángolás során vettem, aztán elfelejtettem. Most előkerült és tesztelgetem, próbálgatom. Köretnek és levesbetétnek már bevált, de most az aktuális kedvenc ez az 5 hozzávalós reggeli belőle: pirított quinoa, tökmag, citrom, áfonya és…

Amikor külföldön járok a piac meglátogatása után a második dolgom, hogy bemegyek egy átlagos szupermartketbe is körülnézek, hogy megtudjuk mit is esznek a helyi emberek. Legutóbbi franciaországi utazásunk alkalmával találtam rá a hűtőpultban egy isteni bazsalikomos humuszra, amiből azt hiszem ott…

Nagyon sok pozitív visszajelzést kaptam tőletek a DIY granola poszttal kapcsolatban! Ezért mit szólnátok, ha mostantól tízóraira vagy uzsonnára magatokkal vihetnétek egy szelet egészséget? Kiteszteltem egy szuper granola szelet receptet, ami egy hétig ugyan olyan marad, a szállítást is bírja,…

A minap az egyik lakberendezési áruházban járva karácsonyfákba, és karácsonyfa díszekbe ütköztem! Dehát még OKTÓBER van! Hol vannak az őszi díszek, a sárga, a barna, a bordó levelek, a diók, a gesztenyék, és persze a sütőtökök? Nem jó ez így! Nem jó, hogy ennyire felgyorsult minden és nincsen időnk…

Kedvezzünk egy kicsi a pasiknak, most hogy itt a Valentin nap! Mit szólnátok egy olyan krémleveshez, amit ő tuti megeszik! Kezdődjön a recept így, végy egy kis hagyma, majd folytatódjon úgy, hogy adj hozzá egy kis kolbászt! :) Viccet félre téve, ebben a póréhagymás burgonyakrémlevesben az a trükk,…

Szerintem méltatlanul elhanyagolt hozzávaló a burgonya. Legtöbben csak hasábburgonyaként eszik, pedig nagyon sok fantázia van benne. Íme egy szokatlan felhasználása krémlevesként. Ez egy glutén- és laktózmentes leves, könnyű, meleg vacsorának ideális. De hogy a pasik se…

Hidegebb időben mindig jól esik egy finom meleg vacsi. Én a sütőtököt amúgy is bármilyen formában nagyon szeretem, levesnek, köretnek, vagy csak magában sütőben megsütve is. De így megtöltve szerintem annak is érdemes kipróbálni, aki csak gyerek korában bébiételként ette…