5 hozzávaló, 5 perc előkészítés, 30 perc sütés és már el is készültek zöldséges rózsák! Ezeket a finom zöldséges rózsákat héten a FEM3 Café-ban készítettem. Mivel Lotti is velem volt, és a kezemből nem tágított, ezért befogtuk a műsörvezetőket főzni! Szóval nincs kifogás, ha Anettnek és Joshinak is…

Szerintem méltatlanul elhanyagoltak a karácsonyi köretek. Pedig egy szaftos finom húst, vagy egy jól lekészített halat csak megkoronáz egy jó köret. Mivel közelegnek az ünnepek, én célba veszem a őket, és pár gyorsan elkészíthető, 5 hozzávalós köretet mutatok nektek karácsonyig. Kezdjük is a sort…

  A sárgabarackról a legtöbbeteknek édes süteményféle jutott eszébe, mikor a Facebook-on megkérdeztem Mi a kedvenc sárgabarackos ételetek?. Pedig a sárgabarack húsokkal, ragukban, vagy salátákban is nagyon finom, de készíthetünk belőle sós süteményt is.  Ebben a…

  Egy hét olaszországi nyaralás, és pár nap plusz pihenő utána újra jelentkezem. Még az olasz konyha hatása alatt vagyok, ami az elkövetkező pár bejegyzésemen is érezhető lesz!  De gondolom, ezt nem bánjátok? :) Íme az első és kihagyhatatlan, 5 hozzávalós, klasszikus…

Mesés desszert eperből? Ide vele! :)  Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én egy finom, édességre bármikor vevő vagyok. Főleg ha abban az egyik kedvenc gyümölcsöm, az eper van. Ráadásul ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, és látványos édesség, könnyű lesz vele…

  Emlékszem gyerekkoromban a csopaki strandon az egyik bódéban lehetett friss tócsnit kapni. Mindig nagy sor állt előtte, de érdemes volt kivárni, mert sok-sok tejföllel isteni volt. Jót tesz néha a régi kedvenceknek, ha a receptjüket kicsit leporoljuk és újra gondoljuk. Így…

Egy hosszú nap után nincs is jobb, mint egy vacsi az erkélyen. De még jobb, ha a mosogatással sem kell bajlódni, mert egy szalvéta is elég, tányér helyett!

Ha még nem unjátok, hogy a szezonja miatt a csapból is spárgás receptek folynak, akkor itt az én egyik kedvencem, a spárgás rizottó. A jó rizottó krémes, szaftos, laktató és 5 hozzávalóból is elkészíthető. Spárgás rizottó 5 hozzávalóból  Elkészítés idő: 30…

Nem is tudom, leírjam-e hogy gluténmentes. Bár egyre több embernek van problémája a gluténnel, még így is sokan inkább divatnak vélik, a mellőzését az étkezésből. Én sajnos személy szerint érintett vagyok, de egyáltalán nem érzem gondnak. Sőt, azóta sokkal több féle…

A napköziben az uzsonnák közül egy dolgot vártam mindig, a tojáskrémet. Bár imádom, valahogy feledésbe merült. Húsvét után a sok maradék tojással kellett kezdeni valamit, így jutott eszembe, hogy csinálhatnék tojáskrémet.