Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én már nagyon várom a tavaszi zöld ízeket. Addig is míg a friss ropogós zöldségek megérkeznek a standokra, az egyik kedvenc spagettimmel szoktam kényeztetni zöldre éhező ízlelőbimbóimat. Ezt a receptet azért is imádom, mert tényleg 10 perc…

Egy újabb szívet-lelket melengető, glutén- és laktózmentes leves. Ezúttal vöröslencséből, kókusztejjel és gránátalmával. Nekem ez az egyik kedvencem, és nehezen tudom abbahagyni, mert krémes, édes, sós és a friss koriandertől mennyeien finom! 

Téli estéken valahogy mindig jól esik, és általában elég is vacsorára egy finom krémes leves. Ezúttal egy különleges ízesítésű, édeskés, currys, glutén- és laktózmentes levest készítettem almával és burgonyával. Remélem ízleni fog Nektek is! Az előző burgonyakrémlevesemből is készült pasis…

Szerintem méltatlanul elhanyagolt hozzávaló a burgonya. Legtöbben csak hasábburgonyaként eszik, pedig nagyon sok fantázia van benne. Íme egy szokatlan felhasználása krémlevesként. Ez egy glutén- és laktózmentes leves, könnyű, meleg vacsorának ideális. De hogy a pasik se…

Nincs is finomabb téli csemege a kívül ropogós sült, belül krémesen puhára sült burgonyánál. Ezt már csak megkoronázni lehet, ha egy édeskés salátával! Ropogósra sült burgonya, gránátalmás salátával Elkészítési idő: 20 perc előkészítés + 50 perc…

Nyerd meg ezt a gyönyörű, piros alapon, fehér pöttyös kerámia piteformát a GasztroShop felajánlásával, részletek a recept alatt! Egy klasszikus almás pitét is lehet ünneplőbe öltöztetni. Egy újfajta díszítéssel, apró csillagokkal a tetején és egy kis extra hozzávalóval, mint a tejszín krémesebbé és…

Hétfőn december, lassan itt a Karácsony! Szóval ha pánikolós, utolsó pillanatban kapkodósok vagytok, akkor megkönnyíthetitek a dolgotokat, hogy legalább már a desszertet tudjátok. Íme az én egyik kedvenc karácsonyi édességem. Csokoládés, narancsos, vaníliás és tejszínesen krémes. 

Hidegebb időben mindig jól esik egy finom meleg vacsi. Én a sütőtököt amúgy is bármilyen formában nagyon szeretem, levesnek, köretnek, vagy csak magában sütőben megsütve is. De így megtöltve szerintem annak is érdemes kipróbálni, aki csak gyerek korában bébiételként ette…

Azért csak a második, mert a legfinomabb reggeli szendvics receptjét itt találjátok. :) Reggel sokszor kívánok valami édeset, de azok általában nem olyan laktatók, mint egy finom kiadós szendvics. Így kombináltam az almát, a sonkával és a sajttal egy cibattában gazdagon…

Ha követtek az Instagramon, akkor a képeimről láthattátok, hogy a múlt hétvégét Milánóban töltöttem. Ez a pár nap pihenés nem csak testileg töltött fel, hanem újabb inspirációkat kaptam a főzéshez. Imádom, ahogy az olaszok az ételekkel bánnak. Mindegy milyen étterembe…