Hoztam Nektek egy egyszemélyes ebéd receptet leveles tésztával, paradicsommal, fűszeres olajjal és olvadt kecskesajttal. És 6. hozzávalóként egy jó nagy adag rukkola mehet a tetejére, mert úgy 1/2 kg nyers zöldséget jó lenne megenni egy nap.

Mostanában egyre többször választok zöldséges ételt napközben ebédre a húsosok helyett. Ennek két oka is van. Az egyik, hogy több energiám marad, ha nem az emésztésre koncentrál a testem. A másik, hogy egyre több helyről és egyre “hangosabban” jut el hozzám is az üzenet, hogy a fenntarthatóság…

Az epret magában is imádom, de salátában, sós kecskesajttal, krémes avokadóval, kesernyés rukkolával és lime-mal abbahagyhatatlan! Ti hogy szeretitek? ⁣ 2020. március 8-án debütált az 5 hozzávalós gasztropercek az Élet-Formában, a FEM3 vasárnap esténként futó életmód magazinjában. Ezt a receptet…

Édes, mézes, sós és keserű. Ízkavalkád egy tányéron fügés lepény formájában! :)  A fügét megláttam, és meg kellett vennem, került már belőle a reggeli kásánkra, de maradt pár szem, ami még felhasználásra várt. Leveles tésztával szerettem volna elkészíteni, és ekkor jött az ötlet, hogy ez ne csak…

Hidegebb időben mindig jól esik egy finom meleg vacsi. Én a sütőtököt amúgy is bármilyen formában nagyon szeretem, levesnek, köretnek, vagy csak magában sütőben megsütve is. De így megtöltve szerintem annak is érdemes kipróbálni, aki csak gyerek korában bébiételként ette…

Borongós időben, jól esik este otthon bevackolni a pléd alá, egy tányér finomsággal. De az ember lányának, jó ha ilyenkor is figyel egy kicsit a vonalaira, és nem egy nehéz babgulyással bújik ágyba. :) Ezt a salátát én azért szeretem, mert hideg is, meleg is, krémes is,…

  A sárgabarackról a legtöbbeteknek édes süteményféle jutott eszébe, mikor a Facebook-on megkérdeztem Mi a kedvenc sárgabarackos ételetek?. Pedig a sárgabarack húsokkal, ragukban, vagy salátákban is nagyon finom, de készíthetünk belőle sós süteményt is.  Ebben a…

Nem is terveztem ma posztolni, de olyan jól sikerült az ebédem, hogy ezt meg kell osztanom Veletek! Az a jó ebben a salátában, hogy a hozzávalókat vághatod egyből a tányérba, szóval nem csak hamar elkészül, de még mosogatni is alig kell utána. A kecskesajttól sós, az epertől…