Láttam egy posztban az egyik kedvenc külföldi bloggeremnél, hogy párolt almát tett a zabkására. Elgondolkodtam, hogy miért is? Aztán a TikTok-on szembe jött velem egy videó, a párolt alma előnyeiről, hogy jót tesz a bélnek, a pektin tartalma miatt. Másnap reggel mikor mindenki elment már, egy…

Egyik reggel, amikor elfogyott a szokásos fagyasztott málna, amit a kisfiamnak a zabkásájába szoktam keverni és csak alma volt itthon, akkor készítettem ennek a kásának a "prototípusát". Hirtelen ötlettől vezérelve kevertem bele egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen a kása és apró kockára vágott…

Ha kenyérből lehet szendvicset készíteni, akkor gofriból is. Persze azért kell hozzá, egy izgalmas ízkombináció, hogy igazán ütős legyen. Jelen esetben olvadós, karakteres ízű sajt (én dánt használtam, de lehet cheddar is), erős dijoni mustár, ragacsos akácméz, ropogós savanykás alma és persze az…

Lustább, de annál finomabb ebéd a munka ünnepére?⁣ Csak 10 perc előkészítés, 25 perc sütés, 5 hozzávaló. ⁣

Itt a tavasz, s bár még nincs a nyakunkon a bikiniszezon, de mögöttünk egy otthonülős Húsvét, ezért mostantól jó lesz odafigyelni, hogy mi kerül este az asztalra. Egy könnyű saláta igazán jó választás, főleg ha sok friss zölddel van felturbózva.

Bár úgy tűnik elsőre, hogy ezt a kását csak ráérős reggeleken fogod elkészíteni, megnyugtatlak, csupán tíz percre és csak öt hozzávalóra lesz szükséged hozzá! A díszítéssel kell csak egy kicsit pepecselni, de megéri, mert mégis csak jobban esik reggel egy ilyen finomságot enni, nem? Az édes…

Imádom a leveles tésztát. Szerintem egy háztartásból sem hiányozhat. Egy csomó egyszerű finomság készíthető belőle, és még túl nagy konyhai jártasság sem kell hozzá. Minden évszakban csak kiválasztjuk a legfinomabb alapanyagokat, egy kis fűszert adunk hozzá, leterítjük vagy feltekerjük, és kész is…

Szeretném én a salátákat, ha nem lennének annyira unalmasak: sok zöldség egy kis öntettel meglocsolva. Hát ez nem túl meggyőző. Valljuk be őszintén sokan gondolják ezt így!  De mit tehetünk, hogy izgalmasabb legyen a salátánk? Először is ne egyformára vágjuk a zöldségeket. A salátástálban is…

Hoztam Nektek egy szuper karácsonyi levest, amint mindjárt 5 féle verzióban készíthettek el! Az alapja édesburgonya kis almával és fűszerekkel, amit a belevalókkal tudtok sós illetve édes irányba elvinni. Nekem a karamellizált diós a kedvencem, de kíváncsi vagyok Nektek melyik tetszik a legjobban?

Ebben a salátában az a legjobb, hogy akár ebédnek önmagában, de sült húsok mellé is kiváló. Nem a pepecslésmentes, gyors ételek közé tartozik, de megéri egy kis időt szánni rá. Mert a végeredmény egy krémes, sós és édes, hideg és meleg finomság lesz gránátalmával feldobva. Kifliburgonyából érdemes…