Van egy pár hozzávaló, amivel belsőséges, már-már függőségi viszonyt ápolok. Ha jobban belegondolok nem is pár, de ebbe most ne is menjünk bele! Az egyik ilyen a szarvasgomba. Aki kóstolta az tudja miért. Aki nem, annak csak annyit tudok mondani, hogy ez olyan íz, amit nem tudod megmagyarázni, de…

Ha unod már a moziban kapható sima vajas poporn ízét, és az otthon filmnézést szeretnéd feldobni valami igazi finomsággal, akkor ezt a 3 féle ízesített pattogatott kukoricát ki kell próbálnod!  Az első egy sós karamellás-mandulás, a második egy parmezános-szárított paradicsomos, a harmadik pedig…

Hoztam Nektek egy szuper karácsonyi levest, amint mindjárt 5 féle verzióban készíthettek el! Az alapja édesburgonya kis almával és fűszerekkel, amit a belevalókkal tudtok sós illetve édes irányba elvinni. Nekem a karamellizált diós a kedvencem, de kíváncsi vagyok Nektek melyik tetszik a legjobban?

Akkor kezdjünk el a Karácsonyi készülődést! ;) Mondjuk nálunk mindig egy pár héttel előbb kezdődik, mert én tesztelek, és próbálgatok, a család pedig élvezi! Ez a csokis keksz például 3 perc alatt fogyott el! Szóval arról nem szolgálhatok információval, hogy mennyi ideig áll el, de az biztos, hogy…

Bár egyszerű, és akár egy gasztro analfabéta is össze tudja dobni, mégis az egyik legfinomabb tészta, a vajas tészta. Én például soha nem szoktam 2 személyesnél nagyobb adagot csinálni, mert tuti, hogy végül én eszem meg mindet! Csak tészta, vaj, parmezán és só, egy kis extra házi paradicsommal!…

Na jó, nincs az az eget rengető, nyári hőséges, kánikulás idő, de azért nyár van. Szóval együnk fagyit. S ha már fagyi, akkor készítsük otthon, hogy biztosan elkerüljük a záporokat! Ha elkészültetek vele, majd azonnal egyétek meg, mert különben úgy jártok, mint én a képek készítés közben, hogy a…

  Este egy kis stresszlevezető dagasztás, reggel egy fél óra nyugodt kávézás, amíg sül, és már eheted is a saját készítésű ropogós bagetted. Igaz, hogy 5 hozzávalós, de nem az az összekeverem és már ehetjük is receptem. Kicsit szeretgetni, pihentetni kell a tésztát, sokáig keleszteni, majd gőzben…