Mit szólnátok egy olyan Karácsonyi menühöz, ahol nem maradna másfél szelet bacon, vagy egy kisebb darab leveles tészta vagy egy tojás sárgája, hanem mindent is felhasználnánk? Na ilyet fogunk most készíteni, méghozzá egy 4 részeset! Rendhagyóan a desszerttel fogunk kezdeni, mert a megmaradt…

Láttam egy posztban az egyik kedvenc külföldi bloggeremnél, hogy párolt almát tett a zabkására. Elgondolkodtam, hogy miért is? Aztán a TikTok-on szembe jött velem egy videó, a párolt alma előnyeiről, hogy jót tesz a bélnek, a pektin tartalma miatt. Másnap reggel mikor mindenki elment már, egy…

Mi gyakran eszünk gofrit, akár reggelire is, de uzsonnára vagy csak úgy sütemény helyett. Leginkább almásat és túrósat szoktam készíteni, de amint megérkezik a sütőtök szezon, nem hagyjuk ki a gyerekkel ezeket a narancssárga finomságokat. S ha máshogy nem is tudjátok megetetni a gyerkőcökkel a…

Ha a régi klasszikusokba, mint a banánpalacsinta egy kis csavart viszünk, akkor könnyen Valentin-napi reggelit varázsolthatunk belőle. Egy kis 100% célkalével gyönyörű rószaszínűre festhetjük a reggeli palacsintánkat, se ha a formáján is változtatunk, akkor kész a szerelmes reggeli!  Na ki kér?

Mostanában egyre többször választok zöldséges ételt napközben ebédre a húsosok helyett. Ennek két oka is van. Az egyik, hogy több energiám marad, ha nem az emésztésre koncentrál a testem. A másik, hogy egyre több helyről és egyre “hangosabban” jut el hozzám is az üzenet, hogy a fenntarthatóság…

Én sokáig a sárgarépát csak nyersen szerettem. Bár emlékszem hogy az óvodában készült belőle sárgarépa főzelék, (amit persze utáltam) és a levesek egyik fő zöldsége, de ezen kívül más formában nem igazán fogyasztottam. Aztán anyukám egyszer készített serpenyőben sült gyömybéres répát, ami finom…

Ez már egy nagyon tavaszi és végre színes saláta, 2-szer 5 hozzávalóból. Ropogós retekkel, sok-sok friss petrezselyemmel és ha már úgyis nyakunkon a Húsvét, akkor egy kis tormás öntettel. Egyébként szoktatok úgy öntetet készíteni, hogy egy mini üvegbe csak összerázzátok?Én nagyon szeretem, mert…

Ehhez a recepthez csak egy erős robotgépre, és 5 hozzávalóra lesz szükségetek, hogy elkészítsétek! S bár sokan azt gondolják, hogy nehéz elkészíteni, én most megmutatom, hogy nem igényel túl nagy tudományt a házi mogyoróvaj. Ez a verzió ráadásul egy ízesített, vaníliás lesz, ami az én kedvencem. …

Túl fáradtak vagytok reggelente ahhoz, hogy díszes reggelit készítsetek? Adok Nektek egy megbízható és energikus, „alapreceptet”, hogy hogyan készítsétek el a reggeli smoothie bowlokat, pillanatok alatt. S a poszt végén egy videóban is megmutatom, én hogyan készítem.  

Ha kenyérből lehet szendvicset készíteni, akkor gofriból is. Persze azért kell hozzá, egy izgalmas ízkombináció, hogy igazán ütős legyen. Jelen esetben olvadós, karakteres ízű sajt (én dánt használtam, de lehet cheddar is), erős dijoni mustár, ragacsos akácméz, ropogós savanykás alma és persze az…