Egy újabb szívet-lelket melengető, glutén- és laktózmentes leves. Ezúttal vöröslencséből, kókusztejjel és gránátalmával. Nekem ez az egyik kedvencem, és nehezen tudom abbahagyni, mert krémes, édes, sós és a friss koriandertől mennyeien finom! 

Téli estéken valahogy mindig jól esik, és általában elég is vacsorára egy finom krémes leves. Ezúttal egy különleges ízesítésű, édeskés, currys, glutén- és laktózmentes levest készítettem almával és burgonyával. Remélem ízleni fog Nektek is! Az előző burgonyakrémlevesemből is készült pasis…

Szerintem méltatlanul elhanyagolt hozzávaló a burgonya. Legtöbben csak hasábburgonyaként eszik, pedig nagyon sok fantázia van benne. Íme egy szokatlan felhasználása krémlevesként. Ez egy glutén- és laktózmentes leves, könnyű, meleg vacsorának ideális. De hogy a pasik se…

Nincs is finomabb téli csemege a kívül ropogós sült, belül krémesen puhára sült burgonyánál. Ezt már csak megkoronázni lehet, ha egy édeskés salátával! Ropogósra sült burgonya, gránátalmás salátával Elkészítési idő: 20 perc előkészítés + 50 perc…

Hétfőn december, lassan itt a Karácsony! Szóval ha pánikolós, utolsó pillanatban kapkodósok vagytok, akkor megkönnyíthetitek a dolgotokat, hogy legalább már a desszertet tudjátok. Íme az én egyik kedvenc karácsonyi édességem. Csokoládés, narancsos, vaníliás és tejszínesen krémes. 

Ha reggel a paplan alól kidugva a rideg, hideg valóság fogad. Ha nincs kedved kibújni a meleg ágyból. Ha hideg a padló a talpad alatt fogmosás közben. Vagy ha csak szimplán nincs kedved felkelni, akkor ezt a kását ki kell próbálnod. Mert édes, finom és sok-sok energiát ad, hogy el tudd kezdeni a…

Tartom magam a Facebook-on tett ígéretemhez, és 5 napon keresztül egészséges reggeli recepteket osztok meg Veletek. A tegnapi egy laktóz-, és gluténmentes gyümölcskása volt, a mai egy kicsit nehezebb, de a másik kedvencem receptje. Sokan sokféleképpen készítik az omlettet. Titkos receptek,…

  Ha a "kötelező" reggeli kávém után, a reggeli vidámsággal tölt fel, akkor valahogy az egész nap jól sikerül. 

  Emlékszem gyerekkoromban a csopaki strandon az egyik bódéban lehetett friss tócsnit kapni. Mindig nagy sor állt előtte, de érdemes volt kivárni, mert sok-sok tejföllel isteni volt. Jót tesz néha a régi kedvenceknek, ha a receptjüket kicsit leporoljuk és újra gondoljuk. Így…

Nem is tudom, leírjam-e hogy gluténmentes. Bár egyre több embernek van problémája a gluténnel, még így is sokan inkább divatnak vélik, a mellőzését az étkezésből. Én sajnos személy szerint érintett vagyok, de egyáltalán nem érzem gondnak. Sőt, azóta sokkal több féle…