Egy újabb év telt el, és idén már a 2. évét taposta a blogom. 2015-ben 28 öt hozzávalós fogást osztottam meg Veletek a blogon, és 20 gasztro-beauty receptet a marieclaire.hu-n. A blogbejegyzéseim rendszeresen megjelentek az Index.hu-en és az Index2.hu-n. A Facebookon már több…

Már tudod milyen húst vagy halat csinálsz karácsony este, de nem tudod mi lesz a köret? Íme, egy könnyen elkészíthető, de annál finomabb köret, ami szinte mindenhez passzol!

Bevallom még mindig nem vagyunk túl jó barátságban én és a kelbimbó. Évek óta gyűrjük egymást, de az emlékezetemben élő keserű íz mindig erősebb, és a boltból már nem kerül haza. De a karácsony nem telhet el kelbimbós köret nélkül. De hogyan érjük el hogy ne legyen keserű? A titok, hogy nem szabad…

Szerintem méltatlanul elhanyagoltak a karácsonyi köretek. Pedig egy szaftos finom húst, vagy egy jól lekészített halat csak megkoronáz egy jó köret. Mivel közelegnek az ünnepek, én célba veszem a őket, és pár gyorsan elkészíthető, 5 hozzávalós köretet mutatok nektek karácsonyig. Kezdjük is a sort…

Semmi sem köszönt szebb "Jó reggelttel" egy hideg napon, mint egy tál gőzölgő kása. Krémesen, édesen, tele energiával.

Na jó bevallom őszintén, hogy rákaptunk itthon a zabkeksz gyártásra. De Nektek is készítettem már  kakaós-vaníliásat és áfonyás-mandulásat. Ez a süti nem csak gyorsan elkészül, de még az is tuti szuper benne, hogy büntetlenül ehető, mert se cukor és liszt nincsen benne. Íme a legújabb, szerintem…

Tudom, hogy tegnapelőtt Márton nap volt és most libás ételről kellene posztolnom, de az az igazság, hogy nem jutott időm a liba beszerzésére. Marad hát ez a finom sós sütőtök pite recept, amit most megosztok Veletek! Én szeretem a sütőtököt bármilyen formában, rizottónak, sülve, főve és most már…

Nálunk nagyon barátságtalan volt az idő reggel. Sűrű köd, Albert szerint ez füst :), és hideg. Bevallom, nekem  ilyenkor nagyon nehezemre esik a felkelés. Jól jön egy kis édes, kényeztető segítség kása formájában. Már amikor csinálom, jobb kedvre derülök, s mire elfogy, nem is érdekel milyen idő…

Most nézem, hogy lassan egy hónapja nem posztoltam! Kicsit sűrűek a napjaim, és bár a fejemben van egy csomó recept, nem jutottam el a megvalósításhoz. De persze van rá indokom miért nem! Aki követ a Facebook-on, az már láthatta az új logómat, és hamarosan a blog designja is megújul! Ezen ügyködtem…

  Nekem mindig jobban esik az étel, ha szépen van tálalva. Egy szendvicsnél pedig szerintem még fontosabb, hogy ne csak rá legyen dobálva a kenyérre a feltét. Ha szánunk rá pár percet és szépen elkészítjük, még az íze is finomabb lesz! ;) Ezt a reggeli rozskenyeret lazaccal és…